Novice
55 rezultatov
Osem slovenskih restavracij se ponaša s štirimi kapami
O razcvetu domače kulinarike priča dejstvo, da je po lanskih šestih letos kar osem slovenskih restavracij prejelo naziv najboljših.
Chef leta 2022 Marko Pavčnik: »Narava je moja inspiracija.«
Promotor divje hrane na Slovenskem postreže z umetnostjo, ko nas skozi avtorsko dovršene krožnike popelje na klepet z naravo in njenimi sadeži.
Kdo so najboljši za 2022 po izboru Gault&Millau?
Leto je naokoli in ponovno smo za vse dobrojedce in vinoljube prečesali Slovenijo. Čas je, da si obliznemo prste in odkrijemo NAJBOLJŠE po izboru Gault&Millau Slovenija za 2022.
Zdaj je čas za kariero v turizmu!
Obiščite informativne dneve za vpis v srednje šole in študijske programe in se odločite za čudovite gastronomske poklice.
Sodelujte v pogovoru v živo s chefom Juretom Tomičem!
Edinstvena novost, s katero smo nadgradili našo najnovejšo edicijo izobraževalnih delavnic Znanje pod kapo, je pogovor z vrhunskim domačim predstavnikom iz sveta gastronomije.
Zaživela nova edicija izobraževalnih delavnic Znanje pod kapo!
V tokratnem sklopu gastronomske poklice spodbujajo vrhunska chefa Jure Tomič in Ana Roš ter sommelier Grega Repovž
Mesec okusov Posavja
Gurmansko razvajanje vse od konca avgusta do začetka oktobra bo letos potekalo v Posavju. Od manjših butičnih dogodkov, vinskih večerov, pivskih festivalov do uličnih okusov in poletne glasbe.
Spectacular 8 - Hands Dinner at Alhambra Boutique Hotel
Four leading chefs will join forces for a unique Mid Summer Epicurean Extravaganza on 7 of August at the luxurious Alhambra Boutique Hotel on Croatian Island of Lošinj, to create an unforgettable fine dining experience. Undoubtedly, the highlight of the evening will be 8 hands multi - course dinner, composed of sensational bites from each of the chefs, paired with great wines from Istria and Tuscany.
Chef prihodnosti Luka Košir: »Človek se ne sme ustaviti«
Luka Košir iz restavracije Grič je po izboru Gault&Millau chef prihodnosti za leto 2021, nagrada pa po njegovem mnenju odlično sovpada z vlogo ambasadorja pri predstavljanju Slovenije kot Evropske gastronomske regije.
Kakšen mora biti POP lokal, da je razglašen za najboljšega?
Vsi imamo radi dobre lokale z dušo, takšne, o katerih ni treba veliko govoriti, prijateljem samo rečemo »Dobimo se tam in tam«, pa je stvar rešena. Wine bar Šuklje v Ljubljani ima ta status, zato ne preseneča, da ga je Gault&Millau razglasil za najboljši POP lokal. Tja zavijejo ljudje, ki si želijo uživati ob izbranem kozarcu vina, morda pojesti okusen prigrizek in se predvsem nemoteno družiti.
