Novice
55 rezultatov
Začenjamo z izobraževanji Gault&Millau Znanje pod kapo
V ponedeljek, 20. maja 2019, bo v Hotelu Slon v Ljubljani potekal prvi v seriji izobraževalnih dogodkov, s katerimi želimo mlade, ki šele vstopajo v gostinstvo, popeljati skozi čudovito celovitost gastronomskih doživetij. Dijaki in študenti gostinstva ter mladi kuharji, vabljeni k udeležbi!
»Velikokrat si pomagam prav z vodnikom Gault&Millau Slovenija«
Slovenska turistična organizacija (STO) je glavni partner Gault&Millau Slovenija. Naša skupna prizadevanja pri izpostavljanju slovenske gastronomske ponudbe presegajo zgolj željo po predstavitvi, temveč tudi ambicijo po zviševanju standardov ter motiviranju mladih za vse gostinske poklice. O tem, kako pomemben je vodnik Gault&Millau Slovenija, smo se pogovarjali z direktorico STO, mag. Majo Pak.
»Sčasoma sem tudi sam nehal komplicirati«
Mnogi so ga že poskušali pospraviti v predal enega od kuharskih stilov, pa sam pravi, da se z nikomer od njih ne bi strinjal. Preprost, izredno mirne energije in pomirjujočih jasnih misli, chef leta 2019, Igor Jagodic, zase pravi, da enostavno rad kuha; rad sestavi jed in reče: uau, to je pa dobro.
Gault&Millau v roke novih lastnikov
V sredo, 9. januarja je dosedanji lastnik in direktor Gault&Millau naznanil, da je rumeni vodnik predal v roke novim lastnikom.
Gault&Millau Croatia izdali nov vodnik za leto 2019
V torek, 5. marca 2019, so v Zagrebu izdali nov, že drugi vodnik Gault&Millau in podelili nagrade, t.i. "kulinarične Oskarje" najboljšim v državi.
G&M vodnik kot darilo!
Ni lepšega darila kot Gault&Millau vodnik - z njim boste praznovali celo leto po najboljših slovenskih restavracijah, gostilnah, popularnih lokalih, vinskih kleteh in malih pivovarjih! Idej ne bo zmanjkalo... Vse do naslednjega leta ;)
Chef prihodnosti je David Vračko
Gault&Millau Slovenija je razglasil chefa Davida Vračka za chefa prihodnosti.
