Klobasarna
© Klobasarna
© Klobasarna
© Klobasarna
© Klobasarna
© Klobasarna
7 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Ljubljana
Mnenje Gault&Millau 2026
Izbrano
Bolj preprosto in genialno, kot je ponuditi gostu tradicionalno kranjsko klobaso, verjetno ne gre, a trik je v malenkostih. Slastna klobasa pride v družbi gorčice, hrena in žemljice. Če vas mika kaj na žlico, vas bo Klobasarna prepričala z joto ali ričetom, po želji s klobaso ali brez, žemljica je tudi tu del spremljave. Za sladokusce imajo na svojem mini meniju sladke štruklje s pehtranom in orehi. Lokal je majhen, a ima teraso, na kateri lahko brezskrbno uživate, ko zunaj sije sonce ali pritiska mraz; proti slednjemu se borijo z grelniki in toplo odejico.
Zemljevid
-
Glavni kuhar
Glavni kuhar -
Glavni slaščičar
Glavni slaščičar -
Sommelier
Sommelier