Gostilna Ančka

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Delavska cesta 18, 4208 Šenčur, Slovenija

12.5/20
Gurmanska miza

DELI

8 FOTOGRAFIJE

Kuharski mojster: Marko Magdič
Kuhinja: Domača | Lokalna | Tradicionalna
Dodatna storitev: Dostop za ljudje z omejeno giblivostjo | Hišne ljubljenčke so dovoljene | Zasebno parkirišče

Mnenje Gault&Millau 2026

Ančka ne potrebuje velikih besed. Dovolj je, da sedemo za mizo, naročimo klasiko in že po nekaj grižljajih razumemo, zakaj se nekatere gostilne ne obdržijo zaradi mode, ampak zaradi zaupanja. Sem namreč ne pridemo ugibat, kaj bo na krožniku, ampak zato, ker vemo, kaj lahko pričakujemo. Osebje je prijazno in ustrežljivo, gost v središču pozornosti, medtem ko v kuhinji kraljujejo legendarni štruklji – sirovi, ajdovi in čokoladni, lahko so kot priloga ali samostojna jed. Dobra gostilna seveda mora imeti krepko govejo juho, nepogrešljiva je tudi kranjska klobasa, postregli so jo s praženim krompirjem, gorčico in hrenom. Omeniti velja tudi dušeno govedino v pikantni omaki z drobnjakovimi štruklji, treba pa je dodati, da so porcije poštene in nasitne. Če vam bo ostalo dovolj prostora, da legendarne štruklje poskusite kot sladico, tega ne boste obžalovali, sicer pa lahko zaključite s palačinkami. Jedilnik v sezoni dopolnjujejo kmečke jedi, kot so krvavice ali pečenice z zeljem ali repo ter ocvirki, ki potrjujejo, da Ančka ostaja prava domača gostilna v najlepšem pomenu besede – kraj, kjer dobro ješ in se brez velike filozofije spomniš, zakaj imamo takšne hiše radi.