Ala Pršuterija
4 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Ljubljana
Mnenje Gault&Millau 2026
Izbrano
Nobenega dvoma ni, da tu kraljujejo suhe mesnine v vsem svojem razkošju, saj pršut in salame ob spremljavi sirov, oliv, orehov, grozdja in namazov gnezdijo na bogatih dilcah, ki vabijo k pokušanju. Zraven naročite kozarec vina, domačo oranžado ali domač ledeni čaj. Strežejo tudi rogljičke, polnjene s pršutom ali salamo, dodajo kozji sir, med s tartufi, čebulni namaz, brioš si lahko sestavite tudi po lastni domišljiji. Posebnost v ponudbi je ročno rezana pata negra. Njihove orehove dilce so tako lepe, da jih imajo tudi na prodaj.
Zemljevid
-
Glavni kuhar
Glavni kuhar -
Glavni slaščičar
Glavni slaščičar -
Sommelier
Sommelier