Tokyo piknik
7 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Ljubljana
Mnenje Gault&Millau 2026
Izbrano
Zvezda japonske restavracije že leta ostaja ramen. Osnova je lahko svinjsko meso, piščanec ali kozice, ponujajo pa tudi veganski miso ramen, postregli vam ga bodo z mariniranim tofujem. Rezance izdelujejo sami, kar doda jedem pristnost in teksturo. Na meniju je celo hladni ramen, sestavljen iz zelenjave, rdeče grenivke in preliva iz sezama, soje ter riževega kisa. Izbirate lahko med gyozami, mesno in vegetarijansko različico, japonskim ocvrtim piščancem z omako in limeto ali preprosto samo z edamamejem. Okusen japonski piknik sredi mesta vas bo v hipu sprostil.
Zemljevid
-
Glavni kuhar
Glavni kuhar -
Glavni slaščičar
Glavni slaščičar -
Sommelier
Sommelier