Hotel Planinka

Gault&Millau's review

Po panoramski vožnji skozi zeleno Savinjsko dolino bi pričakovali pode - želsko gostilno, v kateri bi vam postregli narezek s savinjskim želodcem in kozarec hladnega piva. Restavracija hotela Planinka je vse kaj drugega kot to – je bolj mestna, svetovljanska, tako po opremi kot jedilniku. Gostom ponuja le menije, a teh je več – od dnevnega menija za kosilo, v katerem vam za zelo ugodnih 18 evrov ponudijo tri hode, prek malce zahtevnejšega menija Planinka za 29 evrov (tudi trije hodi) do degustacijskega menija s štirimi, petimi ali šestimi hodi (41–57 evrov). Ker je rezervacija obvezna, si boste svojega najbrž izbrali že pred prihodom. Prijazno do gostov je, da ne zahtevajo, da celotno omizje naroči enak meni, tako da smo lahko preizkusili kar vse tri. Hladna pečena postrv je bila sočna, njen okus pa sta poudarila korenčkova krema in nežen pire iz peteršiljeve korenine, ki so ga ravno prav začinili z zvezdastim janežem, kar je krožniku dalo azijski pridih. Med glavnimi jedmi je kraljevala riba, ki je žal redek gost na jedilnikih slovenskih restavracij – smuč. Pripravili so ga v pomarančnem kapučinu s pastinako - vim pirejem in rezanci ter v pehtranovi omaki z vrtno zelenjavo. Na obeh krožnikih je smuč upravičil svoj sloves kralja sladkovodnih rib, Planinkina kuhinja pa je pokazala, da vedo, kako ga pripraviti, da meso ostane sočno in bogato. Iz vinske kleti (ki si jo lahko ogledate in v njej ob kakšnem slo - vesnem dogodku tudi nazdravite) so nam prinesli več zanimivih slovenskih vin (niti ponudba tujih ni skromna) in nam vsa, kar je še posebno pohvalno, postregli na kozarec.

Address

Plac 7
3333 Ljubno ob Savinji

Contact

+386 31 327 597

Web site

Opening hours

Monday  10:00 - 22:00
Tuesday  10:00 - 22:00
Wednesday  10:00 - 22:00
Thursday  10:00 - 22:00
Friday  10:00 - 22:00
Saturday  11:00 - 22:00
Sunday  11:00 - 22:00
Publicité
Advertisements