L'Air de Famille

13.5/20
 
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Chef

Georges CAMUZET

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Gastronautes reviews

4.2 / 5
Aubrac
posted on 26/02/2019 4.0 / 5

Ah le bonheur de retrouver la cuisine de Georges Camuzet, sa cuisson du veau est restée parfaite On va y revenir pour reprendre la lecture de la carte!!!

framboise31
posted on 26/02/2019 4.5 / 5

Je suis très contente d'avoir retrouvé l'Air de Famille à cette nouvelle adresse. La cuisine est toujours aussi bonne, la présentation parfaite. Seul le décor a changé mais en mieux. Bravo au Chef , mais aussi merci pour l'accueil chaleureux de l'équipe.

tomclav
updated on 07/03/2017 à 14:23 • posted on 08/11/2015 4.0 / 5

Une belle et savoureuse cuisine soignée dans un bistrot convivial.En entrée on a apprécié le tartare de saumon avocat, le risotto aux langoustines et la soupe de foie gras.En plat le risotto à l'encre, poêlée d'encornets au serrano, cannettes, pigeon et palombe aux pommes grenaille, foie gras poêlée et ses champignons.Beaucoup de saveurs, beaux produits frais, cuissons justes. Il manque juste ce petit grain de folie et de créativité qui permet de proposer des nouvelles saveurs et de faire voyager nos papilles sur des terres inconnues.Service très sympathique et agréable.